Geçen hafta detaylarını da çalışıp bitirdiğimiz plakaları şimdi sabitlemek üzere masaya alıyoruz
Fotoğrafta görüldüğü gibi eklem yerleri hazırlanmıştı
Bu, en öne gelecek olan parça
Emprenyeler sürülüyor
Diğer parçalara da
Cem de teknedeki yapışma yüzeylerini emprenyeliyor
Bir taraftan da vidaları ayarlıyor
Erol Abi ve Merem epoksi sürüyor
Epoksileri de sürülen parçalar sabitlenmeyi bekliyor
-Bunu verelim, yerine konulsun
Sabitleniyor
Merem yardımda!
Diğer eş-parça da yerleştirildi
Merem, içerde pörtlemiş epoksileri temizliyor
Ön parçalar da yerine...
Eveet... 1-3-5. parçalar bitti, yarın diğer parçalara başlayacağız
Cem'in "Vaniköy Usulü Levrek" tarifini isteyen arkadaşlara, "yerinde" uygulama ile tarif verildi :)
Mehmet Eremlerdeyiz!
Becerikli eller iş başında
O kadar kolay ki ben bile yapabilirim :)
Önce patatesleri orta kalınlıkta dilimleyip sahan-tavaya diziyoruz.
Fileto levrekleri patateslerin üzerine, levreklerin üzerine de kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş limonları diziyoruz. Biraz zeytinyağı, biraz karabiber ve tuz, varsa 1 çaybardağı kadar beyaz şarap (yoksa su) ekleyip kapağını kapatıp 20 dakika pişiriyoruz...
Yemek pişerken Ömer Deniz'i yiyoruz :)
İşte şahane "Vaniköy Levrek"
Cem serviste!
Erol Abi'ye biraz daha
Bütün kızlar toplandık :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınızı paylaştığınız için teşekkürler...